ソムリエ試験に本気でチャレンジ

この一年。勝負をかけます。ワインの世界はとても奥が深いけど、やればやるほどに何か見つかるかもしれない。全力を尽くしてやってみよう。

強い意志は最後の栄冠。誰から学ぶかというのもとても大切なことだと感じた。

楽しくやろう。

フランスワイン、そしてドイツワイン。とくに意識してしばらくは学んでみたいと思った。

そう考えてみたらアルザスって面白い地域だな。