こんにちわ
『筑後・八女・久留米でリンパマッサージ・骨盤矯正のお店をお探しならぜひ！』広川インター入口前の癒しサロン、エデンです
秋や冬、食べ物が美味しい季節ですね！
ダイエットは常に意識してるのに、外食大好きバイキング大好きの私
泉のようにわき出る食欲
そんな食欲をセーブしてくれるという食材があるんです！
それは『かつおだし』です。
お腹がいっぱいかどうかを判断するのは胃袋ではなく脳の満腹中枢。
「ヒスチジン」というアミノ酸をとると脳内で「ヒスタミン」に変わり、満腹中枢が刺激されます。
そのヒスチジンを多く含むのがマグロやカツオ
そこでおすすめなのが『かつおだし』！
かつおぶしよりもカツオだしの方が抽出する分ヒスチジンの濃度が高まるんです！
そしてヒスチジンをとる時に大事なものが『タンパク質』！ 体内にタンパク質が十分に足りていればヒスチジンは脳に回りますが、不足していると脳ではなく体を作る方に優先的に使われてしまうんです。
バランスよくタンパク質を食べつつヒスチジンを多目にとる。
納豆、味噌汁、煮物…
やはり日本の伝統食、
『和食』がいいんですね
そして和食の主食はご飯ですよね。これも食欲抑制にプラスに働くんです。
パンや麺などには「プロリン」という成分が多く含まれていて、プロリンを一緒に食べるとヒスチジンの効果が出にくい可能性があるそうです。
そしてヒスチジンには脂肪分解を促進する効果もあるそうです！
和食中心でかつおだしを積極的にとって、食べ過ぎ防止＆脂肪を分解！
早速今朝の朝食はお味噌汁を作りました
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【店名】ﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝ＆ﾎﾞﾃﾞｨｹｱ ＥＤＥＮ
【住所】福岡県八女郡広川町新代1170-1 Ｂ棟203号（広川インター入り口前）
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080-2697-7247
【定休日】なし
【営業時間】朝10時～夜10時
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