揚げ浸し

ジメジメの毎日で嫌になりますね。

しつこい物は食べたくないですし

でも、あっさりした物ばかりでは

栄養も採れなくて体に良くないですし。

でも、食べ易く、栄養になる物をと

考えて・・・茄子の揚げ浸し。

イェイェ、本当は、茄子を使いたくて

その為に、揚げ浸しにしただけです。

鶏肉も半端に余っていたので

大根と煮ちゃおうと、これもアバウトな

理由で作りました。

こんな感じで献立を決めた方が

楽でイイですよね〜（笑）

キャベツのお味噌汁。

母が買って来たヒジキの煮物。

今夜の夕飯です。