クリスマスなんで、チキンを食べよう。早速、調理しました。
鶏のムネ肉
ピーマン
タマネギ
バター
ブラックペッパー
量は、本当に適当。 バターで炒めて、トマトケチャップで食べます。
サラダは、定番の温野菜サラダ。炒り子出しで鍋で煮つめました。
大根 ニンジン ブロッコリー アスパラ菜 白菜の順で、洗って切って順次鍋に放り込む。
煮汁は、他の鍋に移してナメコ汁を作りました。
煮汁にほん出汁、ナメコ、ほうれん草、油揚げの順で洗って切って放り込みます。
煮てる間に、さっきのチキンの準備。温野菜サラダをパックに収納。
最後に味噌をオタマで溶かした、お酢で味を調えて完成。
最後に、野菜を煮た鍋にバターを引いて鶏肉から炒めます。
炒めてる間に包丁・まな板を洗って、チキンが炒め上がったいただきます。
味は？ケチャップ味。 すみません。僕、味音痴なんです。
食べ終わったら、食器に鍋にガステーブルを洗って終わり。約２時間。
ごちそう様でした。