赤玉ねぎを全部収穫して、トマトハウスと隣のビニールハウス物置で乾燥させています。赤玉ねぎは大収穫で、途中試し取りしたものも含めれば150個以上はあったと思います。早く食べないと痛みが早いので、3割方は知人・友人にお裾分けしました。連日、野菜サラダや細かく切って鰹節・醤油をかけて、晩酌のつまみで食べています。