「白菜」の収穫

冬の代表的野菜である、白菜を収穫しました。今シーズン2株目です。9月中旬、32株連結ポットの苗を購入・定植してきた白菜です。育苗中に消滅した苗も何株かありましたが、20株を超える量が当面収穫できる大きさまでに育ってきました。寒さに向かうこれからは、「鍋物」「塩漬け」「みそ汁の具」で広く使います。