9月18日植付けた、67片のニンニク全てが発芽しました。現時点、順調に生育していますので一安心です。ニンニクは玉ねぎ同様に収穫期間が約9ヶ月と一番長く、しかも寒い冬を越えるため「寒さ対策と追肥」が必要です。追肥は「米のとぎ汁」を、11、12、1、2月畑へ運んでいます。寒さ防止は12月にビニールを被せます。ここ2年、収穫間際に「タケノコの灰汁とり」に使用した「ぬか汁」をニンニクにかけたため、失速してしまい全滅になってしまいました。従って、来年こそは同じ過ちを繰り返さない様きっちり収穫したいと思っています。近くの「あけぼの山公園」のコスモスが満開でしたのでシャッターを切りました。
