
青森県産ニンニク「ホワイト六片」500g・63片を9/7に植付けましたが、そのうち2割方は暑さのためか発芽しませんでした。発芽しない個所のニンニク片はもったいないので掘り起こして持ち帰り料理に使いました。他の個所のニンニクは育っているのに掘り起こした個所が「抜けた歯」のような状態になっているので、10/29に2個ホワイト六片を購入して補植しました。時期が遅いのではと思ったが、全数発芽してしっかり生育しています。黒マルチを張っていますので、追肥には「米のとぎ汁」がうってつけで、12月、1月、2月の3回毎年施しています。更に防寒対策でパオパオを被せています。