芋煮鍋に使う「里芋」を全部掘って収穫しました。持ち帰って洗い、収穫量を測ったら40kgを超えていました。夏までは勢いよく生長しておりましたが、秋になって急速に茎が縮んでいたので、小さい芋ばかりでダメかと思っていましたが、10/16に1株試し掘りしたところ、立派な大きさに育っていました。1kgの種芋から40倍以上の量を収穫できて満足しています。去年も45kgの収穫でしたので2年連続大収穫です。今年定植した里芋は親芋も食べられる品種(愛知早生)で、大きい芋が食べられます。「里芋とイカの煮物」の調理回数が増えそうです。
