今月初めから収穫開始してきた「スナック・エンドウ」は間もなく終わりになります。連日、沸騰させた鍋に塩を一さじ入れて、約2分茹でてそのまま食べる「塩茹で」で美味しく頂きました。家内は「オイル焼き」で食べていましたが、筆者は畑から持ち帰って新鮮なうちに直ぐに茹でて食べていました。約8mの長さの畝に一直線に種播きしたのが11/8、寒い冬もパオパオを被せて防寒してきたのが効いて大収穫となりました。ソラマメが毎年アブラムシに食害されて思うような収穫ができなかったので、その分スナックエンドウを作りました。豆類はこの後、「インゲン」「枝豆」が収穫となります。エンドウの支柱・ネットへは「小玉スイカ3株」と「マクワウリ1株」を這わせ、実を空中にぶら下げる立体栽培にします。
