8/20ポット播きし、9/11定植したブロッコリーが3か月強経過して漸く「頂花蕾」が顔見せです。ポットの苗8株を定植しましたが、半分の4株は生育不良で消滅し残りの4株が生長しています。ブロッコリーはキャベツの仲間なので性質はキャベツとよく似ています。葉ではなく花蕾を収穫して食べるところが特徴です。「頂花蕾」を収穫した後、葉の付け根から脇芽(側花蕾)が伸びてきて、それも順次収穫できるので、2人家族では4株で十分です。12～2月まで長期間収穫できるのがキャベツと違って楽しめる野菜です。(キャベツは1株につき1個の収穫) 今日は大根の収穫と聖護院・辛み大根の間引きをしました。
