白菜を初収穫しました

船旅とゴルフの遊びが続いたことで、農作業は10日振りです。8/25直播きした、白菜の黄ごころ65日を初収穫しました。種播きしてから丁度70日になり、3.6kgの重さになっていました。他には「カブ」、「春菊」、「リーフレタス」も大きく生長したのを収穫し、早速洗ってオリーブ油・醤油をかけた生野菜で食べましたが、暫く振りに取り立て新鮮野菜は甘く何とも云えない味でした。このところ暖かい日が続いているので、鍋物にするにはまだ早いが、白菜の一番美味しい「黄色い芯」を最初に食べたいと思っています。