9月4日
4月19日に種播きした「ゴボウ」を収穫しました。「まっすぐでヒゲ根が少ない」ものが良いゴボウと言われていますが、残念ながら筆者が収穫したゴボウは岐根やヒゲ根だらけで良い品物には該当しません。また、太さも細いきゅうりの太さまでになっておりますので、もしかしたらスが入っているのではと思って切ってみたが問題はありませんでした。ゴボウは「植物繊維がたっぷりで腸内環境を整える」効果があるとのことなので「ゴボウご飯」にして食べたいと思っています。8月29日に播いた大根も毎日必死の水遣りで発芽しました。
