7月13日
ニンジンは年2～3回栽培していますが、ゴボウはこれまでに「空いた肥料袋」に一度作ったのみで今回が2回目です。1mも伸びるゴボウは深い砂地でないと絶対につくれないと種屋さんに教えられましたので、30～40cmの短根種を買って4/19種播きしたゴボウの一部を今朝収穫しました。葉が一段と大きく、色も濃い緑で勢いよく生長しています。少し密植ぎみでしたので間引きしましたが、ほぼ"完成品"の大きさになっています。根形が途中から4つに分かれた岐根もありましたが、調べたところ岐根の原因は石ころ、雑草や前作の敷き藁などの未熟有機物といわれているが、全面全層に施肥した場合も発生するようです。ニンジン・ダイコン・ゴボウの直根を収穫する作物は全面に肥料をまくのではなく、「割り肥」にすると直下に根が伸びるそうです。次回のニンジン・ダイコン・ゴボウ栽培から割り肥でやってみたいと思います。
