7月3日
まだ寒かった、4月初めに種まきしたトウモロコシの収穫が3ヶ月経って始まりました。トウモロコシは何といっても鮮度が一番です。折り取って直ぐに調理しました。最近は沸騰したお湯の中に入れて茹でる方法から、電子レンジによる調理にしています。茹でるより電子レンジの方が美味しく、手間がかからず調理できます。毎日数本取って暫くの間食べ続けられそうです。これまで「茎の倒れ防止」「害虫のアワノメイガ駆除対策」「人工交配」「防虫対策」とキュウリやナスに比べ結構手間がかかる作物ですが、上手く収穫できて満足しています。