アスパラガス初収穫

5月7日

去年は4月中旬には収穫していましたが今年は何もかも遅れています。この連休の天気は50年振りの晴天だったと伝えられていますが、云うまでもなく3～4月の天候不順が響いています。アスパラは家庭菜園を始めた時から種播きし、茎が太くなるまでの2～3年は収穫を控えてきました。その結果、今では小指の太さまでになっています。アスパラは多年草で一度植付ければ10年は収穫できるのですが、気がかりなのは10株あった株が何株か消滅してしまったようで残念です。