11月12日
8月27日直播した、「80日白菜」を収穫しました。今年初めての収穫で、重量は5kgありました。"種を播いて約80日頃から結球した物を株元から切り取り収穫して下さい。"と種袋にありましたが、80日経たない前の収穫です。家内から、今夜は鍋物にするので必要とのことで、もう少し畑に置いておきたかったが切り取りました。隣の菜園者から頂いた白菜漬けも完成しましたが、いつもの味になっておらず残念です。「塩の質かニンニク」が影響している気がしております。次は自前の白菜で漬けます。今朝は白菜の他、「壬生菜」と「ニンジン」を収穫しました。壬生菜も塩漬けします。
