12月24日
ブログタイトルにあります通り、「農薬も化学肥料も使わない」と謳っておりますが、その有機肥料の主なものは毎日出る「生ゴミ」です。今年の一月から今日まで出た生ゴミの量は360kgにもなります(1バケツの重さは約10kgで36バケツ排出)。家庭菜園始めてから一度も市の生ゴミ回収車のお世話になっておりません。台所で毎日でる生ゴミを密閉バケツに移し、剪定バサミで細かく切り刻み、その上に米ぬかをふります。この繰り返しです。(米ぬかは発酵促進の役割)一杯になれば菜園に運んで畝に施肥、とても良い肥料です。数年前に市のクリーンセンター(ゴミ焼却炉)を見学したことがありますが、それはそれは毎日沢山出る生ゴミ等を24時間燃やしていました。相当な量の二酸化炭素を出しているものと思います。その点、筆者は地球環境に優しい行為をしているのと同時に、この肥料が甘い野菜作りに役立ち一石二鳥です。体の続く限り家庭菜園は続けたいと考えています。