こんにちは
わが家のアスパラとイチゴを収穫しました。
こちらはワイルドストロベリー
こちらはイチゴ
ヘタをとり毎朝の
スムージー用のイチゴにします。
ヘタは我が家の畑に戻してますよ。
ミミズさんに食べて頂きます。
今日一日で
なかなかの収穫
さて、アスパラ
油断してると、こんなに伸びてます。
下の硬い部分は漬物に(自称)
下の硬い部分を1分ほど茹でます
茹でたら皮をむき、めんつゆと水を
1：1で容器へ
半日ほど冷蔵庫に入れれば完成
とっても美味しいのです。
アスパラの下の堅い部分は捨てないで
下さいね
上の柔らかいアスパラ部分は
お弁当のおかずに冷凍保存です。
こんな、ささやかな時間が
幸せだったりします
わが家のアスパラとイチゴを収穫しました。
こちらはワイルドストロベリー
こちらはイチゴ
ヘタをとり毎朝の
スムージー用のイチゴにします。
ヘタは我が家の畑に戻してますよ。
ミミズさんに食べて頂きます。
今日一日で
なかなかの収穫
さて、アスパラ
油断してると、こんなに伸びてます。
下の硬い部分は漬物に(自称)
下の硬い部分を1分ほど茹でます
茹でたら皮をむき、めんつゆと水を
1：1で容器へ
半日ほど冷蔵庫に入れれば完成
とっても美味しいのです。
アスパラの下の堅い部分は捨てないで
下さいね
上の柔らかいアスパラ部分は
お弁当のおかずに冷凍保存です。
こんな、ささやかな時間が
幸せだったりします