粕汁

今日は、粕汁を作りました

昆布と鰹で出汁をとり、鮭、大根、こんにゃく、人参、里芋、厚揚げを入れました。

一般的には、お味噌で味付けるのかもしれないけど、母の味だった醤油味で

圧力鍋で作ったので、出来上がるまであっという間


家族も美味しいと喜んで食べてくれました



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