忘れてたご飯作ってる途中であることを、すっかり忘れてたわぁ😅今日は夫帰宅頃とzoomが重なるので作り置きしていたら洗濯仕上がってので干してひと息ついてふと思い出したら、この有様でした🤣因みに緑色のニラのような物はニンニクの葉です。喜界島ではヒルと呼ばれています。味は、ニンニクそのものです。葉っぱもニンニク味😆とチューリップと人参とシメジの炒め物。チューリップは、表面を、じっくりカリッとなるまで焼きます。美味しくなるコツです😆