初体験…な、なんと、こんなことになってしもた

初体験😅

梅シロップ…発酵してしもた😭




毎年、仕込んできたけど、発酵してしまったのは、初めて😭








でも、このまま、数日放置しようとしてます😅

火入れしたくないので…

シュワシュワ漏れてきそうなので、ソフトバケツに入れておこう…







蓋が飛んだりは、無しということにしておこう。大丈夫やよね⁉️


因みに、今のところ、美味しい。このまま、発酵進んだらアルコール含むシロップになってしまうのだろうか⁉️