アブラナ科のお野菜の花。黄色くて可愛い😍
眺めてると元気が、湧いてくる‼️
そして、何より美味しい。蕾のあいだが食べごろやけど、私は、少し咲いたものが、好き‼️
黄色が華やかで、美しいサラダや、お料理が、出来上がります。
食い気と、見た目‼️両方が、満たされます😁
白いのは大根の花。
大根は、力強い風貌だけど、お花は、可憐なのです。可愛い。
この日は、青くて雲ひとつない晴天‼️
わしゃわしゃ農作業してると、ほんのり汗ばむ陽気。
とっても、気持ちが良かった😁
ほんでもって、これこれ！！
待望のコゴミ。美味しいんよねぇ😆
今年も顔を、出してくれました＼(^o^)／
寄り添ってるみたいで可愛い😍
しかも、うちのコゴミは、ミントと共生してますねん🤣
この日は、小さすぎて摘まれへんかった。来週あたりからかなぁ〜⁉️
楽しみやぁーー‼️
そして、これも、待望の○○‼️
チャイブ坊主です‼️
葱坊主みたいでしょ⁉️
ハーブなんやけど、別名、西洋ネギ。
そう、おネギです。
普通のネギより主張しないので、坊主でない葉は、菜花と合わせてサラダで楽しみました。
で、で、で…このチャイブ坊主は
手でポキッと折れるところから収穫して^ ^
私のお気に入りは、薄切り豚肉で巻いてソテー‼️
歯応えと、優しいネギ味が、クセになります。
畑の全ぼう？！
今は、終盤のお野菜。そして、植え付け時期だけど、これこら、モリモリ緑色が、美しくなって行きます😁
お弁当もって、ピクニックしても、気持ちの良い畑です^ ^
以前、ポチポチ開催してしていた、畑作業体験みたいな、ワークショップ、また、やりたいなぁーー。なんて、思っています😆
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