先週の土曜日の夕方、買い物から戻ると、
家の前に長男の車が止まっていた。
帰省すると一言も聞いていなかったのでビックリ！
家の中は暗く、電気を点けるとダイニングテーブルの上に、
ケーキの箱が置いてありました。
見ると、気仙沼のお菓子屋さん、「（有）菓子舗 うつみ」さんの箱が。
「菓子舗 うつみ」さんのお菓子は、
ホヤぼーやサブレー（コレ、とても美味しいので、お土産におススメです！）他、
これまでにも何度かお土産として買ってきてくれていました。
ソファで寝ていた長男が起き上がり、
「あ、それ、お土産。
食べていいよ。」
と一言。
開けてみると、持ち帰る途中で傾けてしまったようで、
傾いたチョコレートケーキの上の保冷剤まで載ってクリームがつぶれていました。
「あ～、ごめん。
急ブレーキ踏んだ時だな」
夕飯の支度をしなければいけない時間でしたが、
コーヒーを淹れて、早速頂いてみました。
とても濃厚！
甘さに関しては、私は控えめが好きなので、ちょっと甘いかも。
でも、本当に濃厚なこの食感、きっと好きな人にはたまらないでしょう。
「この内容のケーキなら、仙台で売るなら、もっとお値段お高くてもいいのにね。
というか、もう少し小さくしてこの値段でもいいのに。」
なんという下世話な話ですが、長男にそう言うと、
内海さんのご主人も
もう少し高くしてもいいんじゃないかと言っていたそうですが、
作った息子さんご本人が、この価格でと決めたのだそう。
このケーキには、まだ物語があるのだそう。
最初はご主人が一人で始めたお菓子屋を、結婚後は3店舗まで増やし、
娘さんも後を継ぐ予定でお店を手伝っていたそうです。
ところが、東日本大震災の津波で店舗のすべてと、
後継者として期待していたその娘さんと一緒に避難しようとしていた
ご高齢のお母様とお二人を同時に亡くされたそうです。
ペットのワンちゃんを連れて一足先に避難した息子さんは、
二人と一緒に逃げなかったことを後悔し、心に深い傷を負い長く立ち直れなかったのだそう。
そんな息子さんでしたが、海外にも修行に出て、今、お菓子作りを始めているのだとか。
「そうしてできた渾身の作のチョコレートケーキなんだって。」
食べてる最中に、その話を長男から話してくれました。
残念な見た目になってしまっていたケーキでしたが、
1つだけ、あとから帰宅の娘に取り置きしていたものを
写真に撮れたので、ご紹介。
（息子よ、急ブレーキ掛けなうよう安全運転でお願いします）
菓子舗 うつみ 本店
気仙沼市田中前一丁目4番地10
毎月第1日、第3日曜日は定休だそうです。
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