米粉のBANANAパウンドケーキ
焼きました
レッスン時
お出しするお茶菓子
悩みます💦
タイミングよく買い物に出れないし
お料理も不得意なので
手づくりケーキなどなどで
失礼してるわ💦
今回は初めて米粉を使ってみたの
グルテンフリーよ😍
ふるいにかけなくても良い位サラサラ
BAKINGPOWDERで膨れます
まずまずの出来😅💦
オーストラリアはBANANAケーキが
とってもポピュラー
昔のレシピ本を参考に
適当に量を変えた
マイレシピだから
あくまでも参考まで、ね
倍の量で何時も２本同時に焼くのね
［バナナケーキ パウンド型1本］
＊バナナ 2〜3本
＊きび砂糖 65㌘
＊バター 30㌘
＊Oliveオイル 30ml
＊米粉 140㌘
＊BakingPowde 6㌘
＊シナモン 小1
＊豆乳 大1
＊クルミ、ラム酒漬けレーズン
今日は嵐でお墓参りも延期
桜🌸も散っちゃうね💦
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