食事療法の基本＋α

基本食は、代謝を作るための基本食である。
太るメカニズムはただ、あの基本から外れれば外れるほど太るということ。
※基本から外れる→小麦製品、揚げ物、白砂糖、乳製品、カロリーオフ製品、過剰なアルコールなど人間が上手に利用できないものを摂ること。

食べたものが脂肪なるには48時間と言われています。悪いものを食べたらそれ以内に基本に戻せば良い！
あくまで基本に戻すであって、あせってじゃあ48時間、ほとんど食べなきゃいいんでしょ！？てやると、基本食に戻した途端にめちゃくちゃ脂肪溜め込むから逆効果になるので、注意！

ではここで…。

●なんで太ったか？を考えてみる
①そもそもずっと、基本食じゃなかった(からずっと太り続けてるか元から太ってるように感じる。)
②普段守れてたがお付き合いなどで2日以上基本から離れる食事を取り続けた(年末太りやストレスやけ食いなど。一時的に太る)。
③極端な食事制限をして代謝できない体になった。(一時痩せたように感じたが太りやすくなるリバウンド。大抵、飲み会→絶食でこのループを繰り返し始める)
この3つのうちどれか。
例として、②から始まって③の理由で太ったということもある。。。

●痩せるために必要な栄養素
・第一に脳に栄養(糖)が行きが正常に働いていることが大前提。
脳が働かないと脂質代謝が後回しになる。

・炭水化物、たんぱく質、脂質、これは燃焼されるカロリー。体の機能を正常に保つためにどれも必要。必要なものが摂れていないと、体脂肪を代謝してる余裕なし。

・野菜や果物、海藻など。これらをなぜ摂らないといけないのか？食物繊維が入っていてカロリーが低くヘルシーでダイエット向きだから…ではなく(それも理由としてなくはない)、
本当の理由はこれらに含まれているビタミン、ミネラル、酵素、補酵素がカロリーを燃焼させるために必要な着火材だから。例えば糖代謝にビタミンBやCaが必要、脂質代謝にユビキノンやコエンザイムやカルニチンが必要、ω6系油を減らすためにω3系の油が必要など。

これがないと三大栄養素を摂っても代謝できないので脂肪行き。だから食事の時、三大栄養素を燃やすための着火材が入っているか？これを一番意識する！！！何かを減らすのではなく栄養を足す感覚で。

上にあげた基本から外れた食事に、ビタミンやミネラルが入っているわけがないのはパッと見でわかると思うけど、
それを代謝させるために、普通に必要な分以上の着火材が必要で体内にあるビタミン等々まで手をつけないといけないから一番ダメな理由！
パンのイースト菌は膨大なビタミン泥棒。アルコールを代謝してる間は食べ物の代謝している余裕がない。などなど。


たまに食べてしまっても基本食ができていて代謝のいい体なら、何日も続かなければ勝手に排出されて太らない。
勝手に排出される例として、栄養過多になるとお腹下すような人があるのはそれ！勝手に排出されてる証拠！
逆にうまく出なくて便秘になったり便が固くなったりするのは要注意！

ちなみに、野菜嫌いの人の補給にはグリーンスムージーなどがオススメ。
食事に置き換えたりしてやりすぎると太ることがあるので、その辺も注意が必要！

以上。のちのち頭に入れるようにしてアクション！

2(121026 あさごはん

コーンスープです。

昨日よりは+0.3kg。
そういえば、家で夕飯食べる前に海苔巻き食べたんだった。それが原因かな？ウォーキングは10200歩くらい歩きました。

今日も頑張るぞ！
しかし、夜は食事の誘いが来ています。むむむ。。。

20121025 ひる よる ごはん

昼
生姜焼き定食…これにコロッケあった
カボチャの煮物

夜
納豆とキムチ あと ごはん

あと7000歩！

20121025 あさごはん

昨日の朝と比べると-0.9kg。
ウォーキングってやっぱ良いのかも！
燃える体を作ってくれて夜の間に燃やしてくれる？みたいな？

バナナを冷蔵庫で保存してたらもう真っ黒！！！フィリピンだもんな…冷やす必要なかったんだよ。

そういうことでバナナが食べれなかったので今朝は出し巻き卵と赤いキツネ食べました。まる。

質量少ないヤツで体重減らしたいと思ってしまうんだけど、燃える体を作れない。ジレンマ！

歩き～の、ちょっとだけ走り～の。

やばい。疲れちゃった。
1時間くらいのウォーキングの中、15分くらいだけ走った。
明日の朝、筋肉痛かも。。。
やばし！！！！！

本日11956歩ですた。がんばりますた。