「良い子のみんな〜！！」
「香川うどん無双、はっじまっるよ〜ԅ(º﹃ºԅ)！！」
…と、テンションを無理矢理上げてみたものの、
正直腰が重い。。。orz
なにせ２０軒近くもあるので、一軒一軒いつものようにレビューをしていると、
３ヶ月ぐらいかかってしまいそうなので、
ちょっと簡略化と言うか、いつもよりはかなりラフな感じでやらせてもらいます。
「でも！うどんLOVE感は全開(マックスパワー)で行くよ！！☆」
……やっぱダメだったorz
と言うわけで、一軒目【がもう】さんです。
取り敢えず今回のうどん無双は、スタート地点(高速バスの到着場所やホテル)から、
条件の合う(営業時間や場所など)うどん屋を片っ端から攻めて行く戦法
(うどんローラー作戦とも言う)
その中でも、絶対行ってみたいお店を何店舗かピックアップしたわけなのですが、
その中の一軒がこちらの【がもう】さん。
ネットで”香川・うどん・オススメ”等のキーワードで調べると、
大体この店が出て来ます。
後で聞いた話しだと、香川のうどん屋トップ３に入るとか入らないとか( ꒪⌓꒪)
そんな(そこまでの)名店だとはつゆ知らず、
平日の開店直後(８時半頃)に伺ったわけなのですが、既に行列(((( ；ﾟДﾟ)))ﾏｼﾞｶﾖ…
この外ですすってる感じ、良いですよねぇ。。
そんなわけで早速仲間入り♨
お店に入るとすぐ左手に、職人さんが二人。
「へい、何にする？！」みたいな感じで聞いて来ます。
「ひやあつ小で」ԅ(º﹃ºԅ)
(※うどん屋巡りをするなら、注文の呪文は必須です。必ず覚えてから挑みましょう
)
)注文の呪文を唱えると、チャッチャッと息の合ったコンビネーションで、
あっと言う間に、丼を受け取る事ができます
で、どうやら出汁(つゆ)は、自分でかけて仕上げるスタイルのようです。
ガイド本のる○ぶに”あげ”がオススメとあったので、”あげ”をトッピングしました。
いざ、一杯目
ひやあつ小＋あげ(１５０＋１００円)
コシが一番感じられる、”ひやかけ”にしなかったので当然なのですが、
ガッシリとしたコシと言うよりは、モチモチした食感で、
もう、美味いって言わなくてもいい気がするんですが、美味い( ꒪⌓꒪)
なんかこう…、ネッチョリ感って言うと語弊があるんですが、
口の中で舌や歯に絡み付いて来るみたいな印象で、
ザラッとしてる、とも違くて…、でもこう、引っかかってくるみたいな。
うどん職人の友人曰く、究極の所、うどんはエロさを求めるのだそうで、
そんな言葉がパッと頭に浮かびました。確かにエロかった。
”あげ”はデカくて見た目インパクトありますが、味付けかなり甘め。
好みによるとは思うのですが、正直天ぷらの方が良さそうだった。。みんな天ぷら乗せてたし。
出汁のイリコ感はほんのり
それにしても一杯目から、衝撃的なうどんだった
今回沢山美味しいうどん屋へ行ったわけなのですが、
後ろ髪引かれたうどん屋、って言うのはその中でも数軒しかなく、
【がもう】さんはその筆頭でした。
是非再訪したい。
もう既にうどん県再訪したい。
ポスト要潤の声かかんねえかなぁ( ꒪⌓꒪)
…あ、そうそう採点。
地元の人も言っていたのですが、
「美味いうどん屋が多すぎるので、後はもう好みの問題だ」
と言う意見に非常に賛成でして(甲乙付け難過ぎる)( ˇωˇ ;)
そもそも、全部同じ食べ方もしていないので、判断が難しすぎて(笑)
(”ひやあつ”だったり”あつあつ”だったりなので)
そんなわけで、今回は総合のみでの採点にしました。サボりじゃないよ( ꒪⌓꒪)
そして前回の時も言いましたが、あくまで香川限定での採点です
(東京のと比べるには、あまりにも力が圧倒的すぎる)
気になる人は是非、自分の舌で確かめてみて下さいませ
〜採点(うどん特別自治区ver.)〜
【エロいうどんでした！】
】総合 ９.５点
ご馳走様でした（-人-）
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