先週のこと。 先月も行った『vege tapas 』のお料理教室へ☆
この日は、朝からいきなり私やってしまいました。。。。。
最初は三人で自転車でチャリチャリ～っと行こうと話していたのですが、最近の変わりやすいお天気。
雨が振りそうな予報。。。
『じゃあ、私車出すから一緒に乗って行って～～♪』っと自ら行っておきながら。。。。。
出発時間になり、駐車場へ行くと。。。。。
へ？？？？？？？
え？？？？？？？
なんで？？？？？
ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
車が無いのです。
一瞬固まった私。
あ！！！！
今日は主人が仕事に乗って行ってしまったんだったぁ～～～～～！！！！
すっかり忘れていました
急いでお友達にLINEで事情を説明して、どうしよう！どうしよう！とあせっていると。
機転を利かせて、芦屋メイクセラピーLe Brillantのユミちゃん がすぐに、『車で出たから○○で待っててね♪』と車で迎えに来てくれたんです！！
こういう時にとっさの判断と行動力って出るんですよね～～！！
さすが！！！ユミちゃん！！
本当に助かりました！！！
本当にありがとう！！！
レッスンには遅れるし、みんなに迷惑をかけてしまいました。
ああ～～。
私最低。。。。反省。。。
もう絶対に同じことはしないぞ！！と心に誓いました。
さて！！
気持ちを切り替えて
待ちに待った Ari先生先生のレッスン開始
ユミちゃんとEちゃんと一緒に
イワシを指で開き～♪（またもや初体験・笑）
お野菜をピーラーで～♪
ハーブをみじん切り～♪
梅マヨソースを作り～♪
グリルで焼いた熱々そらまめを剥き～♪
あさりのブイヨンでリゾットを作り～♪
出来上がり
・ズッキーニのパスタ風サラダぽん酢ジュレ
ぽん酢ジュレがキラキラ
どういうふうに盛り付けようか考えて、リボン風にくるくるねじってみました♪
・いわしのハーブパン粉焼 ～梅肉ソースで～
これ、イワシです。あまりに立派なのでまるでアジフライに見えますよね☆衣にハーブが入っているので爽やかな香り♪
梅肉ソースが合う～～♡
・そら豆と魚介のリゾット
あさりのブイヨンがとっても美味しい～
すごく高級な感じ！！
楽しくおしゃべりしながら、おいしいお料理を頂いていると、Ariちゃんが、ちゃちゃっと作って出してくれた
この『らっきょのタルタルソース』
絶品～～～～～～～～～～～～～！！
歯ごたえがたまらない～～～！！
今回はご自宅でのレッスンだったので、お宅拝見もさせてもらいました
オシャレで素敵なお家にキャーキャー言ってましたよ♪
楽しくて、美味しいレッスンをありがとう！！
そして、相変わらずめちゃくちゃキュートなAri先生でした
【おしらせ】
facebookでは先行告知していましたが、
8/4 月 10：00-14：00
at＊D vol.3 開催決定です！
このvege tapas Ari先生 8/4開催のat＊Dにも出てくれるのです
どんなメニューなのかは、またご紹介させてもらいますので、お楽しみに♪