オリジナルスパイス使用レシピ⑩ 〜手羽元のチーズタッカルビ〜

こんにちは！就労継続支援Ｂ型アショ・ボショの職業指導員Ｐですニコニコ

今回はカレーハウスあんずオリジナル
アショボショスパイス
香味
を使ったレシピですルンルン

カレー屋さんの
エスニックスパイス使用！
手がベチョベチョになっても
気にならない旨さ
【手羽元のチーズ
タッカルビ】





【材料】（2人分）
・食材
🐓手羽元　400g
🥬セロリの葉　少し(パクチー、香菜等でもOK)
🧀とろけるチーズ　150g
⁡
・調味料
アショボショスパイス　小さじ1
醤油　大さじ1
豆板醤　大さじ1
塩　少々
胡椒　少々
⁡



⁡
【作り方】
①セロリの葉をみじん切りにしておく
②鶏肉に塩胡椒をふる
③フライパンに油をひき、鶏肉の片面を焼いて焼き色をつける(塩胡椒以外の調味料は⑤まで入れない)
④水を100ccほど入れて、蓋をして五分間蒸し焼きにする(フライパンの蓋がなければ、アルミホイルで蓋をする)
⑤フライパンに全ての調味料を入れて、水分がなくなり、照りが出るまで炒める
⑥お皿に盛り付けて、セロリの葉をちらす
⑦(ポイント)とろけるチーズを耐熱皿に入れて、レンジで500W、2分間温める



⑧んまい
⁡


ポイント
チーズのレンチンはすべての盛り付けが終わってから。この料理はチーズビョーンが全て




♡作ってくれた人♡
↓  ↓  ↓
ahoodori1205さんのInstagramはこちら



⁡

⁡ カレーハウスあんず

オリジナル
アショボショスパイス
香味&辛味


カレー通販サイト開設カレー
ご注文はこちらから
↓  ↓  ↓

就労継続支援B型
アショ・ボショ
カレーハウスあんず
岡山市北区鹿田町1-8-10
☎︎０８６-２３８-６２６０