白菜サラダ

懐かしい給食の味。

白菜
和風だしの基
砂糖
塩
ツナ缶
マヨネーズ
すりごま



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無水肉じゃが

水を使わず、野菜の水分のみで。

牛コマ
じゃがいも
人参
玉ねぎ
糸こんにゃく

マーガリン

砂糖大さじ3
醤油大さじ6

以外と汁だくになるもんだ(^^)d
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いもたき

愛媛の郷土料理。早い話が「芋煮」。

本来は、この季節に仲間と河原で鍋を囲む。

里芋、人参、大根、ゴボウ、コンニャク、お揚げ、鶏モモ

だし汁、砂糖、醤油、みりん、酒、塩

ねぎ、七味、スダチ、柚子こしょう



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44

本日、44歳の誕生日。
家族で回転寿司に。



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炒飯

昼間作ったネギ油を使って。

ハム、かにかま、長ネギ、ツナ缶。

ピーマンを忘れ…
しかし、味はまぁまぁか。

どうしてもIHの火力では限界があるんだよな。


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