コーヒーにもっともよく合うパン

せっかくコーヒーハウスを立ち上げたわけなので、

最初はコーヒーをテーマにした話から

コーヒーにもっともよく合うパンってなにか知ってます？

その昔、コーヒーは世界のいたるところで最高の飲物として渇望されてきた。

時の人たちのコーヒーへの情熱はここでは語りませんが、

かのマホメットは、

「コーヒーを飲むと４０人の男を馬から振り落とし、４０人の女を妻に出来る」

なんて語ったそうです。

それからコーヒーはヨーロッパの地を踏むことになるわけですが、

１７世紀、大帝国オスマントルコがウィーンに攻め入ったとき、

ポーランド軍５万人が、オスマントルコ３０万の軍勢に奇跡的な勝利を収めます。

その戦利品として、金や大量のラクダとともに、

莫大な量のコーヒー豆を手に入れることとなりました。

ここからヨーロッパ世界にコーヒーがもたらされていくわけですが、

ワインにチーズというように、コーヒーに合うパンを、ウィーンのパン職人が作ります。

それは、コーヒーをもたらしてくれたトルコの国旗をかたどったパンとなりました

もうお分かりですね？

その三日月のパン

クロワッサンです

コーヒーとクロワッサン好きにはたまらない話

ゆっくりとコーヒーをすすりながらお読みください