大阪風お好み焼きを作ったけれど

昨日は、夕食に大阪風お好み焼きを作ってみました。

結果は、失敗作になってしまいました。

テンカス入れるの忘れました。

それと、生地が厚すぎたためか、火加減が悪かったせいか、生焼け気味になってしまいました。

なかなか、むつかしいものです。