今日の晩ゴハンは・・・

まいど！！

つい先日またまた雨女っぷりを発揮してしまった亜子です(笑)

最近自炊をしようと心がけてまして…。

１年前までは１人暮らしをしててんけど、やっぱその時も

１人分の料理を作るのは面倒だ！とか言いながら自炊せず…

実家に戻ったら戻ったで、亜子ママがゴハンを作ってくれるので

やっぱり自炊せず…。

だってオカンのゴハンが一番おいしいもん

でも亜子もそろそろ良いお年頃なわけで…

料理のひとつやふたつ作れないと嫁の貰い手もないわけで…

今まで都合の良い言い訳をしてきた自分を反省しつつ

最近は自炊を心がけてるわけですよ(笑)

もともとお菓子作りは好きだったので、料理をするって事には

抵抗なく何とか頑張っております☆

今日は麻婆茄子と中華スープを作ってみました。

まぁ…もちろんCoo■・Doのチカラも借りてですけど(笑)