こんばんは!
甘いもの大好き♡
お菓子大好き♡
アラフォー女子、山崎明日美です
前回に引き続き、
サロン・デュ・ショコラでゲットしました、
セレクションボックス
のご紹介です♪
今回も錚々たるショコラティエの作品が
登場いたしますよ〜❤️
それでは、どうぞ!
(本日は2列目のショコラをご紹介します)
⑤ノワゼット・オリーブ♡
(リリアン・ボンヌフォア)
ヘーゼルナッツとオリーブを使った
プラリネショコラです🫒
(オリーブのショコラなんて、個人的に初体験!)
ヘーゼルナッツのツブツブの食感と
香ばしさがおいしい
そして、その香ばしさの後に、
塩味が来ます!
この塩味が結構しょっぱくて、
ショコラを食べている気がしない笑
これがプロヴァンスの味覚なんですね〜
⑥フュズィヨン♡
(アルバン・ギルメ)
オレンジブロッサムとクレメンタイン
というWオレンジのショコラです🍊
ショコラの表面には、
和歌山県さんのミカンの皮のパウダーが
ふられています。
オレンジの柑橘の爽やかさの中に、
ショコラのミルクの甘さも感じられ、
とってもおいしい
ちなみにこちらは、
地中海を表現しているとのことです(納得)
⑦クール パッション
ノワール♡
(ベルナシオン)
かわいらしいハートのショコラ❤️
パッションキャラメルのソースが
中に入ってます。
パッションの爽やかさが口の中で広がり、
まるで果物を食べてるみたいな感覚に✨
そして、キャラメルが控えめに香ります
コーティングは、
10種のカカオ豆をブレンドしているようで、
チョコも深みのある味でした
⑧ジャンドゥージャ リ
グリエ♡
(クリスチャン・カンプリニ)
玄米茶のショコラに、
焼き米がオン&インしているショコラ
焼き米の香ばしさが、
なんか懐かしい味です。
すごーくわかりやすくいうと、
超高級な麦チョコみたいな感じ
私はお茶が好きなので、
このショコラは好き過ぎた
日本人なら誰もが美味しいと思うはず!
THE・日本風のショコラです🇯🇵
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前回と今回で
計8個のショコラをご紹介いたしましたが、
いかがでしょうか?
まだまだ続きますよ〜
次回もぜひ見てくださいね♪
※あくまで個人の感想です。参考程度にお聞きいただければ幸いです。