ご訪問ありがとうございます。
ラグジュアリータロット姫
あすみんアントワネットです🌹
今回はあすみんとお料理について少し。
今でこそ、料理が美味しく、かつ
おしゃれに出来て
料理やテーブルがラグジュアリー🌹
と言われますが、実は、
結婚するまで料理なんて
一度もしたことなかったんです😅
母は、専業主婦で、いつも
手作りのご飯を手際よく
作ってくれておりました。
母はせっかちの星を持ってるので、
（ギリギリまでできない私からすると羨ましい😅）
夕方早めに支度を始め、
18時、遅くとも19時には
夕飯は仕上がっておりました。
私も母みたく
料理ができるようになりたい！
と思い、キッチンに立つと…
「遅い！日が暮れちまう！」と
母に言われ、
私は遅くて、センスがないと思い
料理に一才興味なくなりました😂
別に生きていけるし！←開き直り！笑
大学も自宅から通いだったので
1ミリも困ることなかったのです。
（結婚前に家を出たのは、
大学3年生のアメリカ留学期間のみ）
留学期間は、大学の寮に入ってたので
学食や外食で食事もしていました。
アメリカで仲良くなった
香港人の留学生の男の子2人に
学食より美味しいChinese restaurantが
たくさんあるからと言って
度々連れていってもらってました。
彼らと、もう1人日本人留学生の女の子と
4人でいつも行動していました。
ある日香港人のHくんが
「焼豚を作るのが得意だから作ってあげたい」
と言い、
すると
日本人留学生の友人Rちゃんが
「私は肉じゃがつくるー」と。
比肩という、武士みたいなプライドを持つ私は
料理したことないから、
無理です、参加しませんとは言えず、
「私は野菜炒めをつくるね」
と、気付いたら言ってました😅
（何度も言いますが、作ったことないです笑）
「よし、料理対決しよー！」って
流れで盛り上がり、4人でスーパーへ。
もう1人の香港人のEくんは
「僕は食べる専門、審査員担当！
材料費は僕が全て持つよ」ってなり、
そんな手があったのか！と気づいた時には
時すでに遅しで、
実は、料理したことないから、
私もお金出す派にまわります、
なんて言えず、
引くに引けない状況になりました😱
HくんとRちゃんは、楽しそうにスーパーで
食材選び。
私は調理したことないし、
スーパーで買い物もできません。
（いくら買ってきてと母に頼まれてたのに
筋子買ってきて、母を困らせたエピソードも😂）
そんな私が選んだ食材は
キャベツ、ベーコン
以上！笑笑
（皮剥かなくていい野菜と、
扱いがシンプルそうな肉だから笑笑）
→このあたりは天才の星「絶」が生きてるな笑
HくんとEくんの部屋に戻り
料理対決が始まりました。
（ちなみにHくんとEくんはルームメイト）
張り切って焼豚と肉じゃがつくる2人と
明らかにテンションの違う私w
Hくんの焼豚は死ぬほど美味しく
Rちゃんの肉じゃがも
めちゃくちゃ美味しかったです。
（肉じゃがなんて、主婦しか作れない！
と思い込んでたので衝撃でした！）
そして私は、千切りもできないので、
なんか適当に細かく切ったキャベツと
ベーコンを炒め、塩胡椒！終わり。
こんな感じ😅
しかし！
これが2人の料理の間に
うまく溶け込み
箸休め的な感じになり、
しかもアメリカや中華の
濃い味ばかり食べていたせいか
さっぱりしてうますぎる！と
まさかの大好評でした🤣
結婚してからも、相変わらず料理には苦労し、
味噌汁もカレーもレシピ見ながら、
恐る恐る作り、
分からないことがあると
すぐに母に電話して
笑われながら必死に料理していました。
なので、料理できない人の気持ちや
めんどくさいと思う人の気持ちが
めちゃくちゃわかるんですよー！
さすがにやばさを感じ、
たまに料理教室に通ったり
調味料にこだわったりしながら
今に至ります。
時短、工夫、見た目、食材で
実は切り抜けて
ラグジュアリーな料理に見せています😆
（今でも魚の3枚おろしとかできませーん笑）
この辺の話はまた次回😉
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