ラーメン屋、復活したのに人不足 | I LOVE 愛媛

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2021年に、兵庫から愛媛にUターン。美味しいものをたくさん見つけたい

お疲れさまでした。
今日は1日、ラーメン屋に缶詰めでした😅




平日シフトの人数。
つまり、
アイドルタイムは交代で休憩するので
厨房1人、ホール1人。


ゴルフ帰りのお客さんで
16時頃までほぼ満席で
全然回りませんでした~💧😂



ちなみに
県外ナンバーのベンツ、外車ばかりの駐車場。
コロナ禍など問題ない方々なんですね。




そして、
明らかなのが、常連のお客さまがあまり来なくなったこと。




来月から、営業時間も元通り。
23時までの営業です。





コロナ禍で出勤を自粛してた大学生たちは、
帰ってきません...😂
まだしばらく、自粛するそうです。




ラーメン屋、またまた人不足でやばいです😱