四国の美味しもの | I LOVE 愛媛

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2021年に、兵庫から愛媛にUターン。美味しいものをたくさん見つけたい

四国の美味しいものを
今週は2つも食べてしまいました。


一つ目は、香川の骨付き鶏😊

ブロ友さんが、山奥の我が家まで
持ってきてくれました!



これね、
帰省する時に見たことあったんです。
高級だから、買ったことないけど(笑)😆😆





調理法通り、湯線で温めて
フライパンで一気に焼きます👌
(いつも、説明なんて読まないのに...😅)





めっちゃ美味しかった!!


そして
2本食べた息子に、長女キレてました...😂







二つ目は
愛媛八幡浜のちゃんぽんです😆



ちゃんぽんが有名な八幡浜。
色んなお店が、お土産用ちゃんぽんを出してるけど
地元民は一押しは、ロンドンのちゃんぽんです。







ちなみにロンドンとは、フツーの洋食店。




具材とラード、麺、スープが全部入ってます😊





土地の名産は、やっぱり絶品です👌