料理と心 | I LOVE 愛媛

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2021年に、兵庫から愛媛にUターン。美味しいものをたくさん見つけたい


今朝、
誰かに追いかけられて、捕まりそうになったところで目が覚めた😓

夢の中でめっちゃ走り続けて・・。目覚め最悪😰
疲れてるのかな(笑)



連勤半分おわり!
今日は蕎麦屋の仕事でした😄
やたら、「鴨のスモーク」「きつね蕎麦」「季節の漬け物」が通る日だった。
途中でそれらは売り切れ。

一品料理が多すぎて、ほんと忙しかった…😌



マスター、風邪気味で朝からかなりしんどそうで。
ご飯も食べてなかったよ😭

お店を持つのにいちばん大事なのは、ほんと体😓




そんなしんどい中でも、心のこもったまかない。
食べる人には伝わります。
料理ってそんなものです😊

鴨つけ   鴨ご飯のおにぎり   お漬け物








久々に大好きなポテサラ作りました😄
あとは、味噌汁、大根の煮物とコロッケ(惣菜の😅)
心込めたよ(笑)



明日はかけ持ち、頑張ります💪