うどん講習会行ってきました!「うどん講習」弁当屋の社長が、段取りしてくれての参加🤗感謝!ヒガシマル、ホシザキ、製粉屋の方々と練って寝かせてを3回、約3時間。お昼ご飯には間に合わないので、事前に仕込んでくれてたうどんを頂きました🍥蕎麦命のつぐまむだが、、、打ち立て、ゆがきたてのうどんは、マジ美味い😄蕎麦は、打ってすぐ食べれるが、うどんは寝かすから、結構時間がかかると知った。けど、家でも簡単に作れる👍お土産に、自分の打ったうどんをいただいたよ。これ ✖️ 3パックそして、いよいよ後半の帰省です😄今日の夜中に出発します!!