うどん? | I LOVE 愛媛

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2021年に、兵庫から愛媛にUターン。美味しいものをたくさん見つけたい

弁当屋の社長、48歳。めっちゃ元気。
今は何店舗か持つほど会社を大きくしたけど
一人で始めて、閉鎖した店舗も数しれず😰

うどんが大好きで、ついに最近大阪に「蕎麦うどん屋」まで出してしまった😅


もちろん麺は手打ちじゃなく、卸し。

興味津々のつぐまむに、


「うどん屋になりたい人達のための講習会、行くか??」

「講習料50万するけど、無料で行かせるで!!」

うどん屋じゃなくて、蕎麦屋なんだけど…😅
学べることは多いはずだ!👍

「行きます!!」     即答です。







今日のまかない   「五目あんかけ蕎麦」😳
あんかけ大好きルンルン
大盛りじゃなく普通盛りです(笑)


食欲は落ちません~もぐもぐ
イベント多い12月、実家へ帰る1月。
ほんとやばい😰😰



朝も蕎麦、多分夜も蕎麦😅  (笑)

実家の父に、「ご飯粒も食べなさい!!😣」
って、怒られました・・。