開店１時間前からお客さん続々来られて
お～～焦る焦る😱
最近は、マスターと女将さんの仕事を
色々任せてもらうようになりました。
麺打ち台の片付けもやらせてもらえるようになったし、すごい出世だ✨
仕事は見て盗む。と、言うけど
蕎麦打ちのこと、分からないことは聞きまくってますが、惜しげも無く教えてくれます。
おかげで、仕事への気合が半端ないです😍（笑）
料理への情熱は人一倍💕ってことで、
今日は、私の２人目の師匠伝授
「タラコきゃべつ」に挑戦！
たらこの上に、千切りキャベツをのせて
水が出るので多めの塩。
炒めて出来上がり！⬅
家族みんな「これは美味い！！😆」だって！！👍
料理を誉められ、とても嬉しい１日でした🎊