人気イタリア料理店からの挑戦 | I LOVE 愛媛

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2021年に、兵庫から愛媛にUターン。美味しいものをたくさん見つけたい

たまたま知り合った御夫婦がいて
あとから知ったんだけど、
人気イタリア料理店を経営されてて
ほんとに驚いた!


料理人って、厳しく寡黙なイメージがあるので
知ってたら一歩引いて、気さくに話なんか出来なかった。


先入観って余計なものです。


33年間続けた店を、
来月閉店すると聞き、さらにびっくりびっくり


めっちゃ人気のある店なのに・・。


長年の夢だった、ペットホテルを始めるそうです。
全く畑違いの仕事を始めるなんて!すごい。


ご主人51歳、奥さんは少し年下。


すごい挑戦だと思いますお願い


がんばってほしいです!!


だんなさんにその話をすると、
「俺もこのままじゃ終わらんぞ。男には野望があるからなぁ」

なんて言うから、

「あなたには、定年後のミカン畑があるから。無茶したらダメダメグラサン

と、一蹴してあげました。

今日も1日頑張りましょうね!おねがい