日課

蕎麦屋のマスターは、今年58歳になります。


そして毎朝の日課


起きたらまず、
何ヵ所かある神棚の水を換え
お経を詠んで心身を清め
トイレ掃除
トイレを清めるそうです。


それから蕎麦打ち
全部手打ち。


女将さんと自分の朝ごはんを作り


蕎麦切り。


凄すぎる