石の上にも3年 | I LOVE 愛媛

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2021年に、兵庫から愛媛にUターン。美味しいものをたくさん見つけたい

これ、ほんとだと思う。

仕事が出来ない、合わないって辞めるのも時と場合によってはいいかもしれない。

でも3年頑張れば、何を聞かれても、とっさの対応も、ある程度できる。

ラーメン屋も、最初の1年は、通勤途中にどんどん気が重くなったものです。
失敗も多かったし、ハンディも使いこなせないし。
若い子は飲み込みも早くて、すぐに覚えるんだけどね(笑)

でも3年もつ子はほとんどいなかった。

蕎麦屋さんも、最初の1年半くらいは、失敗も多くて段取りも悪かった。
女将さんやマスターも、よく辛抱してくれたと思う。(笑)

お弁当屋さんは、今で半年。メニュー多くて、一気に通ったときには全然ついていけてないカナヘイびっくり
でも、3年。石の上にも・・です!
ふぁいてぃんとびだすうさぎ2