お蕎麦屋さんヘルパーの仕事を辞めて、7月から近所のお蕎麦屋さんで働き始めました古民家をお店にした、雰囲気のあるお店です。約1か月過ぎて、少し慣れてきたけど、まだお蕎麦に関しては素人粉から手作りのお蕎麦を作るマスターと、感じのとてもいい接客をするおかみさんからは、学ぶことがとても多いと思いました。毎回、そのお蕎麦を、まかないとして食べさせていただいてますほんとに美味しい!!お店で出してる、鴨ごはんで作ったチャーハンは、絶品ですで、お蕎麦を知る第一歩。蕎麦の種をスプラウトにしてみます!1日目2日目