梅干その後3

梅雨みたいです。

はやめに次に行きます。

あんまり梅酢ふえていないようです。

瓶は洗って干しています。

水はだめです。カビが発生します。

梅酢がたらない。

しそいれました。

重石のふたに使っていたのをいれました。

瓶です

水たっぷりいれました。

こうなりました。

新聞紙でくるめました

暗い場所で保管です。

赤くなります。

梅津漬けまで残るかはわかなくなりました。

思ったより少なくなりました。

二週間で様子みて赤くなっていたセ天日でほします。

最大4週間ほどにします。

赤くなりますように