梅酢は梅干つかるぐらいでました。

このは熟した感じのです


こっちは少し漏れがでてました。

重しの水を半分にしました。

こっちは梅干より8割程度の梅酢でてました。

こぼさないようにしないといけません。

2倍ぐらいで重石なしにしようかな。

4倍ぐらいはほしい。

今回の梅干は少なめです。

まだ半分残っています。

1年物と2年物が混ざっています。

2年物が薄いいろのです。

今回はお満タンにして、梅酢漬けも何個かほしいです。

梅酢も利用法あるので、たくさんほしいです。

まだまだ先が長いです