「湘南しらす」として知名度を上げているんですねぇ～(^0^)/相模湾沖で揚がるしらす。
私と夫の地元です。初デ－トも湘南・江ノ島でした～（笑）
お互いの実家も近いのであります（偶然です～(ノ゜O゜)ノ）
子供の頃に引いた‘地引き網’（地区の子供会で参加）で揚がった‘生しらす’は食べたことがあるんですが～、新鮮でふわふわと言われる‘釜揚げしらす’は食べたことがないんです～(≧ω≦)これがぁ～（笑）
美味しいんでしょうねぇ～、きっと。生しらすは海の香り・海の味そのままに、すりおろし生姜をちょんとのせて生醤油や酢醤油でざざ～っ！と食べたのを思い出します。当時、子供だった私でも美味しい！(o^～^o)と感動した味。
あの日の風景、あの日の潮の香り、あの日の風と共に。