おはようございます！飛鳥名酒販売です。本日、立冬を迎え暦の上では冬になります。まだまだ日中は暖かい日が続いておりますが、そろそろ本格的な冬支度をしていこうと思います(*^-^*)
さて本日は、デメテールなどから認証を得たビオ･ディナミ農法で“パ・ドゼ” (ノン・ドゼ)に仕立てる生産者として、今最も注目されているレコルタン・マニュピュランの一つ『ダヴィッド･レクラパール』の自然派シャンパーニュのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手：ダヴィッド･レクラパール
ワイン名：『キュヴェ･ラマトゥール ブラン･ド･ブラン 2018』
産地：フランス/シャンパーニュ
品種：シャルドネ100％
価格：￥10,450【税込】
「キュヴェ・ラマトゥール」は5つの区画から。
リザーヴワインは使用せず単一ヴィンテージのみで、SO2の使用は極限まで抑え、ドサージュ無しで仕上げています。
白い花や檸檬、桃のアロマにピュアな果実感。
キレのある酸と軽快な飲み口。
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お問合せ商品番号
#63316