おはようございます！飛鳥名酒販売です。本日は、トスカーナの有名ワインに全て関わっていたと言っても過言ではない、スーパーワインコンサルタント、ルカ・ダットーマ氏自身のワイナリーから、超レアなロゼワインのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手：ドゥエマーニ
ワイン名：『Si ロザート 2019』
産地：イタリア/トスカーナ州
品種：シラー100％
価格：￥6,270【税込】
高名なエノロゴであるルカ・ダットーマ氏自らのワイナリー。
デメテール認証を獲得したビオ・ディナミ農法を実践していることでも知られます。
こちらは樹齢20年のシラー100%で造られるロゼ。
一部全房、アンフォラを用いての自然発酵。
イチゴやチェリーのアロマ、花やほのかなスパイスの風味（わずかなトマトっぽさも）。
なかなか見かけないボトルだと思います。
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#62788